Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

19 novembre 2007

Mousse au chocolat

pour 3petits pots :
- 2oeufs
- 1càs de sucre
- 100gr de chocolat
- 250cc de crème fraîche

105905071

battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter le chocolat fondu (bain marie ou micro-ondes)
Ajouter la crème fraîche montée en chantilly avec un ptit peu de sucre (tr !s peu !)
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
Les mettre dans un ravier et hop frigo pdt 3-4h…

mousse_au_chocolat_de_moi_

Posté par __cycy__ Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    il a l'air excellent ton tiramisu!
    elle donne envie cette photo!

    Posté par jambon, 28 novembre 2007 à 07:39

Poster un commentaire