Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

26 novembre 2007

pomme de terre duchesse

4,5points/personne

pour 2personnes

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500gr de pomme de terre

40gr de beurre à 20%

1jaune d'oeuf

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peler les p-d-t,les couper en ptit morceaux,les cuire à l'eau bouillante salée

une fois cuite,les égouter,les écraser en purée avec le beurre,le jaune d'oeuf,le sel,le poivre

mettre sur une plaque allant au four une feuille de cuisson

placer la purée dans une poche à doouille et sur la feuille de cuisson,réaliser les pommes duchesse

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enfourner à 180° jusqu'à ce qu'elles soient dorées

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dommange que cela coute encore autant de points! :'-( la prochaine fois j'essaye sans l'oeuf (pour gagner qques points!)et pourquoi pas en y ajoutant qques épices dedans genre provences....

Posté par __cycy__ Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Sympa tes pommes duchesses, bravo et merci !

    Posté par shahrou, 28 novembre 2007 à 10:08

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