Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

26 novembre 2007

pomme de terre duchesse

4,5points/personne pour 2personnes 500gr de pomme de terre 40gr de beurre à 20% 1jaune d'oeuf peler les p-d-t,les couper en ptit morceaux,les cuire à l'eau bouillante salée une fois cuite,les égouter,les écraser en purée avec le beurre,le jaune d'oeuf,le sel,le poivre mettre sur une plaque allant au four une feuille de cuisson placer la purée dans une poche à doouille et sur la feuille de cuisson,réaliser les pommes duchesse enfourner à 180° jusqu'à ce qu'elles soient dorées dommange que... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 18:26 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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