Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

29 novembre 2007

kes qu'on mange ce soir??????un woooooooookkkkkkk

wook de poulet aux carottes

pour 4 personnes

3points/personne

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500gr de filet de poulet

250gr de carottes (selon le goût +ou-)

2ptits oignons

2gousses d'ail

1verre d'eau

1/2càc de coriandre (j'en ai mis un peu plus,j'm qd c'est gouttu!)

1càs de cumin pas mis bèèèèèk

poivre noir sel

1/2càc de cannelle en poudre

1/4 de càc de noix de muscade râpée

4càc d'huile d'olive

persil haché

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déposer l'huile dans le wook,y faire revenir les oignons grossièrement hachés

ajouter les carottes,les épices le sel et le poivre

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faire revenir 2-3minutes

ajouter le poulet en cube et l'eau

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couvrir et laisser cuire à feu doux durant 30min (assurez-vs qu'il y ait toujours suffisamment de liquide de cuisson sinon rajoutez un peu d'eau)

après ces 30min,regarder si le poulet et les carottes sont cuites et laisser mijoter sans couvrir le temps que le rete du liquide s'évapore.

servir décoré du persil

et pour la photo du résultat ce sera pour ce soir après le soupé! :-)

mais je peux dire que ca fleur bon chez moi ttes ces épices!

cette recette est tirée du livre 365jours de weight watchers.......................

résultat:tatataaaaaaaaaa:

alors là,je dis bravoooooooooooooooooooo j'ai accompagné de 200gr de semoule de couscous cuit (=à 4points)et c'était trop de la balle!

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donc au total,le wok:3points

la semoule:4points

Posté par __cycy__ Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    une très bonne idée, les wooook faciles ;-D
    il est mimi ce blog à l'image de ratatouille !

    Posté par aurely, 29 novembre 2007 à 12:07
  • j'arrive, je viens diner

    Posté par salwa, 29 novembre 2007 à 13:03
  • il a l'air délicieux ce wok!

    Posté par Lisanka, 29 novembre 2007 à 14:32
  • j'adorrrrrreeeee la cuisine wok!!! j'aurai du minviter chez toi!!!

    Posté par margot, 29 novembre 2007 à 15:00
  • j'adorrrrrreeeee la cuisine wok!!! j'aurai du minviter chez toi!!!

    Posté par margot, 29 novembre 2007 à 15:00
  • j'adore la cuisine au wok, alors cela devrait me plaire

    Posté par cuisineplurielle, 29 novembre 2007 à 21:45

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