Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

06 janvier 2008

pâtes ricotta-jambon rapidos et wéwé si'ou plaît!

pr 4 personnes prépa:10min cuisson:10min 7pts/pers 400gr de pâtes 3tranches de jambon maigre 120gr de ricotta 1brique de crème fraîche à 8% 4càs de bouillon de volaille dégraissé 12cl de vin blanc sec sel-poivre cuire les pâtes ds l'eau bouillante salée,égouter et réserver au chaud couper le jambon en petits cubes dans une casserole,faire réduire le vin blanc et le bouillon de volaille d'à peu près 1/4-1/2 puis baisser le feu et ajouter la crème fraîche mélanger de manière à obtenir... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 21:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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