Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

11 janvier 2008

roulé au chocolat-mascarpone-speculoos

même recette que pour le précédent roulé mais je voulais le tester avec du cacao...pas mal du tout! pour le biscuit 4oeufs 120gr de sucre 100gr de farine 50gr de beurre 1càc de levure chimique 1pincée de sel cacao selon le goût(moi j'adore le nesquick pour ca!) pour la crème aux spéculoos 125gr de spéculoos 200gr de mascarpone 1jaune d'oeuf 30gr de sucre(facultatif...faut goûter..:-)) Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes d'oeufs avec le... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 21:42 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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