Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

25 janvier 2008

muffins chocolat blanc ou nutella?

j'ai envie de muffins aujourd'hui! mais j'hésite?? je les "farcis" au chocolat blanc ou au nutella?..........

et pourquoi pas les 2? ::--))

beurre et farine pour le moule si ce n'est pas du sillicone

3càs de beurre

60à80gr de chocolat noir amer

200gr de farine

100gr de sucre en poudre

1sachet de sucre vanillé

2càs de cacao

2càc de levure en poudre

1/2 c de bicabonate

sel

2oeufs

15cl de lait

105905071

préchauffer le four à 180°

si on utilise pas de caissettes,beurrer et fariner les moules s'ils ne sont pas en siliconne

faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux

hacher grossièrement le chocolat

mélanger la farine,le sucre,le sucre vanillé,le cacao,la levure,le bicarbonate et une pincée de sel

dans un autre plat, battre les oeufs avec le lait puis ajouter le beurre fondu et bien mélanger

verser les oeufs au lait-beurre sur le mélange farine et cacao

battre au fouet puis ajouter le chocolat haché en soulevant la pâte

remplir les alvéoles du moule à1/2 et y ajouter dans 3 des carrés de chocolat blanc et dans les 3autres 1càc de nutella

DSC02559

ensuite déposer sur chaque l'autre 1/2 de la pâte

DSC02560

sur les 3 au nutella j'y ai déposé dessus 1càc de nutella légèrement fondu au micro-ondes(plus facile à manier) et je l'ai bien étalé au cure-dent

et hop direction le four pdt 20minutes pour moi comme j'ai un four à chaleur tournante....muffin

dommage que j'ai trop enfoncé les ptits carrés de chocolat blanc!mais c'est pas mal comme résultat! grande fierté! :-)

Posté par __cycy__ Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Rrrrhhhaaaa, mortels!

    Bises et bon weekend,

    Rosa

    Posté par Rosa, 25 janvier 2008 à 15:41
  • mmmmmiammmm!!!! les 2!!! je suis OK pour les 2!

    Posté par margot, 25 janvier 2008 à 17:51
  • ils sont très jolis!!!
    très gonflés

    Posté par Sylvia et Chris, 25 janvier 2008 à 18:54
  • Est ce que tu serais pas un peu gourmande toi?? lol!
    T'as bien raison! Moi par contre ca sera sans choco blanc, chi pas fan! mais par contre du Nutella alors la!!!

    Tres sympa ces tits muffins!
    Bises

    Fredee

    Posté par Fredee, 27 janvier 2008 à 21:38
  • joli!!

    voilà une recette a garder bien au chaud!!!merci![hello]

    Posté par lory, 25 septembre 2008 à 10:07

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