Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

03 mars 2008

un gâteau préparé en moins de 15min....oui c'est possible!!!!

qui n'a jamais rêvé d'une recette de gâteau rapidos-prestos????????????qque chose qui soit aussi bon que rapide aussi!et bien voilà ma recette favorite...... 4oeufs100gr de beurre125gr de farine125gr de farine1/2l de lait1pincée de sel préchauffer le four à 200°battre le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisseajouter le beurre fondu et la farine, mélanger, et y incorporer les blancs en neige en soulevant doucementmon moule fait 20cm de diamètre et je ne dois pas le beurrer ni le fariner??ça ça dépend... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 09:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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03 mars 2008

champignons farcis

des champignons à farcir (bin tiens)2càs de chapelure200gr d'haché porc et boeuf pour moi1jaune d'oeufsel-poivrepersilgruyère râpéoignon hachéail haché bien laver les champignons,les sécherôter les pieds des champignons et les passer au robot dans un plat déposer tous les ingrédients,sauf le gruyère,ainsi que les pieds mixé et bien mélanger...remplir les champignons et finir par un ptit peu de gruyère sur chacun d'euxparfois pour les cuire je mets un peu de bouillon de volaille comme parfois je ne mets rien si c'est un moule en... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 09:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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