Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

16 avril 2008

Feuilles de chou farcies

600gr de haché porc et boeuf (pour moi)1boite de tomates en cubes (400gr +ou-)1chou vert1oignon haché2gousses d'ail haché1botte de coriandre200gr de riz2bouillons cube de volaillede l'huile d'olivesel poivreséparer sans les casser les feuilles de chou, les cuire qques minutes dans de l'eau bouillante salée après les avoir lavée,les étaler sur du papier absorbant et vérifier que l'on peut les rouler sans les casser,sinon prolonger la cuisson...faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive,y ajouter le riz,quand il est... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 09:45 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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