Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

18 avril 2008

Aubergines roulées à la mozzarella

2aubergines2boules de mozzarelladu parmesan en copeaux1boîte de tomates en cubes (400gr la mienne)1oignon haché2gousses d'ail hachéesun peu d'huile d'olivealors là thym,herbes de provence,basilic frais,origan for mesel-poivreqques olives noires et ptites feuilles de salade pour la décolaver les aubergines et les couper en tranche dans le sens de la longueurles cuire sur un gril on j'y dépose une poignée de gros sel (j'utilise ma poêle en fonte pour cela mais pq pas le gril ou l'on cuit sa ptite viande?...je l'ai déjà fait ça marche... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 09:19 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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