Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

01 juin 2008

poulet tomates séchées-mozarella méga rapide et léger

2filets de poulet1boule de mozarella lightdes tomates séchées1cube KUB'OR(ou cube de bouillon de volaille)40cc d'eausel-poivresel-poivre basiliccouper des tranches dans le filet de poulet,dans la largeurinsérer 1morceau de mozzarella dans la 1ière entailleinsérer 1tomate séchée dans la seconde entaillealterner jusqu'à ce que toutes les entailles du poulet soient rempliesdéposer dans la papillote silicone avec dans le fond,le kub'or dilué dans l'eau chaudesaler-poivrer-basilicsaler-poivrer-basilic et hop au four à micro-ondes... [Lire la suite]
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01 juin 2008

Brioche aux pépites de chocolat WW

pour 15tranches,2points/tranche300 g de farine4 CS d'édulcorant de cuisson en poudre1 sachet de levure express de boulangerie2 oeufs10 cl de lait écrémé60 g de matière grasse à 40%1 pincée de sel50 g de pépites de chocolatpréchauffer le four à 180° (th5)mélanger la farine et l'édulcorant. Creuser un puits, ajouter la levure, les oeufs et le lait tiède,pétrir à la mainAjouter le beurre ramolli mais non fondu et le sel Pétrir encore qques minutesÉtaler la pâte sur un plan de travail et incorporer les pépites de chocolatdonner la forme... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 14:20 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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