Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

21 février 2008

cookies~brownies

j'aime les cookies,j'm les brownies et si on mixait les 2 dans un grand plat???et hop phase test on verra ce que çà donne :-) 185gr de farine90gr de cacao en poudre200gr de cassonade (et pourquoi pas?j'essayerai avec du semoule la prochaine fois mais là,test extrême gooooooooo))185gr de beurre150gr de chocolat noir,en morceaux3oeufs légèrement battusdes pépites de chocolat préchauffer le four à 180° tamiser ensemble farine et cacao ajouter la cassonade et faire un puits au centrefaire fondre beurre et chocolat au bain~marie en... [Lire la suite]
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15 janvier 2008

brownie allégé

et si on allégeait façon wé-wé le si calorique et magnifique brownie?heinnnnnnnnnnn.... pour 16brownies 4unités de points /pièces (oui bon c'est encore beaucoup mais c'est déjà pas mal quand même!...) 100gr de noix de pékans 75gr de margarine 80gr de chocolat fondant 2gros oeufs 100gr de sucre 100gr de farine 1/2càc de baking powder 1/2càc de sucre vanillé préchauffer le four à 180° hacher grossièrement les noix (on peut en réserver qques unes pour la garniture) faire fondre la... [Lire la suite]
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18 décembre 2007

broownies...hummmmmmm

150g de sucre100g de beurre200g de chocolat 3 oeufs 2 CS de farine75g de noix (ou de noix de pécans) Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde Versez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les oeufs un à un, sans trop battre (sinon ça aère le gateau et c'est justement pas le but!) puis la farine et les noix. Versez dans un moule rectangulaire beurré et cuisez 20 min à 180°. Vous pouvez diminuer le temps de cuisson pour obtenir un brownie bien coulant... Laissez refroidir puis... [Lire la suite]
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