Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

02 octobre 2008

aiguilettes de dinde marinées aux herbes et vinaigre balsamique

2 gousses d'ail pilées1 cc d'herbes de Provence1/2 cc de poivre noir moulu1 càs de moutarde forte1 càs d'huile d'olive4 càs de vinaigre balsamique1 càs d'huile d'olivesel4 aiguillettes de dindemélanger ts les aromates,déposer sur la viande en en mettant sur toutes les faces,laisser mariner 30 minutes à 2 heures et passer au grill la viande n'est pas du tout sèche, bien au contraire!extra!j'ai trouvé cette recette sur le blog de MANUE ,j'ai juste utilisé des aiguillettes de dinde au lieu du poulet et n'en ai pas fait des brochettes
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11 juin 2008

filet de dinde à l'ananas WW

pr 2pers2.5points/pers2filets de dinde (près de 140gr /pers)4tranches d'ananas et leurs jus (sans sucre bien sûr et pas au sirop :-) )4càc de crème à 8%1càc de grains de poivre vert2càc de margarineseldans une poêle antiadhésive,cuire les filets de dinde dans 1 càc de margarinecuire l'autre l'autre face de la dinde,ajouter un peu de jus d'ananas et laisser cuire jusqu'à ce que le jus soit absorbé par la dindesalerretirer les filets et réserver au chaudmettre dans la poêle les tranches d'ananas et y ajouter le jus restant,cuire qques... [Lire la suite]
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28 mai 2008

roulades de dinde aux épinards corrigées par WW

Miss diane a aussi un super blog rempli de bonnes tites choses! j'ai de superbes escalopes de dindes dans le congelo mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir en faire pour changer de l'éternelle escalope de panée à 3600calories pièce!(bin oui c'est bientôt les vacances fo se reprendre en main!) :-)et c'est sur son blog que j'ai trouvé cette chouette recette! voilà son lien --> ici <-- je reprends sa recette mais avec qques modifications de m'sieu weight watchers! et ça donne 4.25points /personne4 escalopes de dinde (elles sont... [Lire la suite]
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