Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

21 février 2008

cookies~brownies

j'aime les cookies,j'm les brownies et si on mixait les 2 dans un grand plat???et hop phase test on verra ce que çà donne :-) 185gr de farine90gr de cacao en poudre200gr de cassonade (et pourquoi pas?j'essayerai avec du semoule la prochaine fois mais là,test extrême gooooooooo))185gr de beurre150gr de chocolat noir,en morceaux3oeufs légèrement battusdes pépites de chocolat préchauffer le four à 180° tamiser ensemble farine et cacao ajouter la cassonade et faire un puits au centrefaire fondre beurre et chocolat au bain~marie en... [Lire la suite]
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12 février 2008

Cookies comme aux U.S.A.

440 g de farine 300 g de pépites de chocolat noir 200 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de cassonade 2 c. à soupe de vanille liquide 1 sachet de levure 1 pincée de sel Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Dans un saladier, mélanger  l’œuf, le sucre, la cassonade et la vanille puis incorporer le beurre fondu, la levure et le sel. Ajouter la farine tamisée et mélanger à la cuillère en bois en incorporant les pépites. Filmer et réserver 1 heure au réfrigérateur. Préchauffer le four à 210°C... [Lire la suite]
Posté par __cycy__ à 22:45 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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