Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

20 août 2008

muffins au yaourt coeur coulant à la pistache...

1 yaourt nature2 pots de sucre 3 oeufs1 pot d'huile3 pots de farine fermentante1 à 2càs de pâte à pistache(selon le goût)qques pistaches entières et qques gouttes de colorant vert (juste2 pour moi) j'ai mis de la pâte de pistache dans des petits bacs à glaçon en siliconne 1h avant de préparer la pâte à muffinpréchauffer le four à 180°dans un plat,mettre tous les ingrédients,bien mélangermettre la pâte dans des moules à muffins jusqu'à la 1/2 du moule(les miens sont anti-adhésifs donc pas besoin de huiler)y déposer un petit glaçon... [Lire la suite]
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25 janvier 2008

muffins chocolat blanc ou nutella?

j'ai envie de muffins aujourd'hui! mais j'hésite?? je les "farcis" au chocolat blanc ou au nutella?.......... et pourquoi pas les 2? ::--)) beurre et farine pour le moule si ce n'est pas du sillicone 3càs de beurre 60à80gr de chocolat noir amer 200gr de farine 100gr de sucre en poudre 1sachet de sucre vanillé 2càs de cacao 2càc de levure en poudre 1/2 c de bicabonate sel 2oeufs 15cl de lait préchauffer le four à 180° si on utilise pas de caissettes,beurrer et fariner les... [Lire la suite]
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04 décembre 2007

trop fort en nutella les muffins!!!

muffins au nutella 140gr de beurre en pommade 250gr de farine 100gr de sucre 4oeufs 1càc d'arôme vanille 1càc de levure en poudre(je la mets pas à chaque fois) 1càc de fécule de pomme de terre(ça non plus d'ailleurs ;;--)) et.........du nutella! préchauffer le four à 180° th.6 mélanger le beurre,le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une pâte bien lisse ajouter les oeufs un par un incorporer la farine,le sel,la levure,la fécule et mixer jusqu'à obtenir une pâte bien homogène remplir au 1/4... [Lire la suite]
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