500gr de mascarpone5oeufs5càs de sucre (mais ça c'est selon le goût de chacun...j'm pas trop sucré :-) )du café très fortgros biscuit boudoir type savoyarddu cacao battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis y ajouter la mascarponebattre...

Pour 4 personnes :2 œufs250 g de Mascarpone70 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé100 g de framboisesenviron 10 biscuits roses de Reims1 flacon de coulis de framboise Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.Ajouter...

Recette pour 1 personne - 2 pts 125gr de fromage blanc (1 pt) 1 blanc d'œuf 1 c à c d'extrait de vanille 2 biscuits cuiller (1 pt) 1 c à c d'édulcorant liquide ½ c à s de café fort (ou de l'extrait de café) ½ c à s de marsala 1 c à c de cacao non sucré...