26 novembre 2007
pomme de terre duchesse
4,5points/personne pour 2personnes 500gr de pomme de terre 40gr de beurre à 20% 1jaune d'oeuf peler les p-d-t,les couper en ptit morceaux,les cuire à l'eau bouillante salée une fois cuite,les égouter,les écraser en purée avec le beurre,le jaune d'oeuf,le...