pain d'épices wé-wé

Pour 20 tranches, 1,5 pt la tranche

250g de farine complète
125g de miel
20 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique 
100 g de cassonade
1 cc de cannelle
1 cc de gingembre 

Préchauffer le four à 150°
Faire chauffer le lait et y verser le miel, puis la cassonade. Ajouter la farine, la levure et les épices.

Bien mélanger
Verser dans un moule cake silicone et enfourner pour 45 minutes. Laisser refroidir avant de découper.

Comments

[rosine]

Difficile de n'en prendre qu'une tranche, je pense !
Au fait, compote s'écrit avec un seul t et popote aussi d'ailleurs...