Du bruit dans mes casseroles

14 janvier 2008

hachis champigons-épinards version allégé!

500gr d'épinards en branches surgelés 1kg de pomme de terre 20cl de lait (j'ai pris de l'écrémé) 10cl de crème fraîche je ne les ai pas mis 2gousses d'ail beurre pas utilisé non plus 100gr de gruyère râpé (j'ai pas mis autant) sel poivre ouaip,ca je les...

Posté par __cycy__ à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, champignon

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11 janvier 2008

roulé au chocolat-mascarpone-speculoos

même recette que pour le précédent roulé mais je voulais le tester avec du cacao...pas mal du tout! pour le biscuit 4oeufs 120gr de sucre 100gr de farine 50gr de beurre 1càc de levure chimique 1pincée de sel cacao selon le goût(moi j'adore le nesquick...

Posté par __cycy__ à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, spéculoos, roulé

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9 janvier 2008

langues de chat...classique mais tellement bon!

Pour une trentaine de biscuits langue de chat : 100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé125 g de beurre120 g de blancs d’oeufs125 g de farine fluide1 pincée de sel Travailler le beurre en pommade, lui ajouter les sucres, le sel et mélanger jusqu’à l’obtention...

Posté par __cycy__ à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit

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9 janvier 2008

roulé aux spéculoos et mascarpone hummmmmmm

pour le biscuit 4oeufs 120gr de sucre 100gr de farine 50gr de beurre 1càc de levure chimique 1pincée de sel pour la crème aux spéculoos 125gr de spéculoos 200gr de mascarpone 1jaune d'oeuf 30gr de sucre(facultatif...faut goûter..:-)) Préchauffer le four...

Posté par __cycy__ à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, spéculoos, roulé

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9 janvier 2008

wook de poulet

2filets de poulet coupés en cube 3càs de lait de coco 3càs d'huile de sésame qques graines de sésames j'ai pris 3grosses carottes coupées en batonnets 1petit bocal d'épis de mais(les petits) 1petit bocal de pousses de bambous 250gr de nouille de riz faire...

Posté par __cycy__ à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, wook

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6 janvier 2008

pâtes ricotta-jambon rapidos et wéwé si'ou plaît!

pr 4 personnes prépa:10min cuisson:10min 7pts/pers 400gr de pâtes 3tranches de jambon maigre 120gr de ricotta 1brique de crème fraîche à 8% 4càs de bouillon de volaille dégraissé 12cl de vin blanc sec sel-poivre cuire les pâtes ds l'eau bouillante salée,égouter...

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Tags: pâte, ricotta, WW

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2 janvier 2008

quenelles de pomme de terre

prépa:15min 4points/pers pr 4pers 400gr de pomme de terre farineuse 100gr de farine 1oeuf battu 1pincée de muscade coulis de tomate 4càs de parmesan faire bouillir une casserole d'eau,y faire cuire les p-d-t épluchées et coupées en cube les égouter et...

Posté par __cycy__ à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, tomate, quenelle

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