un gâteau sans beurre et sans mesure...oui ça existe!

Ce gâteau je l'ai trouvé sur un super blog "le ventre sur patte" et cette recette est super rapide,super bonne,et prend très peu de temps..;que demander de plus????????????

la recette originale se trouve  --> ici <--

150g de chocolat noir
1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl4 oeufs
1 pot de sucre
1 pot de farine
1/2 sachet de levure
extrait de vanille
1 pincée de sel

Casser le chocolat en petits morceaux. Le faire fondre au bain-marie
Vider le pot de crème fraîche dans un grand saladier. Laver et sécher le pot.
Préchauffer le four th.6.
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes à la crème fraîche, ajouter le sucre, le chocolat fondu, la farine, la levure et l'extrait de vanille.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au mélange précédent.
Beurrer et fariner un moule rond. Y verser la pâte, laisser cuire 25 minutes. (un couteau planté doit ressortir sec).
Laisser tiédir avant de démouler.

Comments

[Lisanka]

Belle alternative au beurre, tiens!