Du bruit dans mes casseroles

mes ptis délires culinaires du ligthé au supracalorique...les recettes les plus compliquées ne st pas tjs les meilleures! :-)

25 février 2008

gateau chocolat blanc-spéculoos mangé plus vite que son ombre

j'm le chocolat blanc,j'm surtout le cuisiner! ;-) mais j'ai pas trop de recettes...donc je fouille sur le net...bave devant tant de superbes photos..j'en réparti encore 72 à tester de toute urgence et 265423 à faire d'ici peu...le choix est dur mais j'opte pour la recette du site "mes recettes d'ici et d'ailleurs" ou son gâteau est à tomber par terre tellement le moelleux a l'air top moumoute!!!!!!! en plus avec du spéculoos......je meurs littéralement sur place et file direct dans la cuisine le tester... en voila la recette:

200 g de chocolat blanc
- 150 g de speculoos réduits en poudre
- 4 oeufs
- 80 g pour moi ce sera juste 30gr de sucre
- 3 cuil. à soupe de farine
- 1 cuil. à soupe de fécule de pommes de terre zut j'en ai plus 1/2sachet de levure en poudre sera donc utilisé
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 50 g de beurre

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Préchauffer le four à 180 deg C.
Faire fondre le chocolat blanc avec la crème et le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre, puis rajouter la farine et la fécule. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Rajouter alors le chocolat blanc avec la crème et le beurre fondus. Mélanger.
Rajouter les spéculoos réduits en poudre et mélanger.
Beurrer et sucrer un moule à manquer de 24 cm de diamètre.
Verser la pâte à gâteau dedans

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et enfourner pour 20/25 minutes à 180 deg C.

et qu'est ce que ça donne?????

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et avec un peu de chocolat fondu dessus...rolala une tuerie!!!! c'est vraiment le genre de gâteau que j'adore pour le goût et la texture je lui mets une étoile spécial "favoris"!

voilà ou on peut aller admirer ce moelleux! --> ici <--

Posté par __cycy__ Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    Il est superbe ce gâteau!

    Posté par Lisanka, 25 février 2008 à 11:19
  • Quoi??? Il en reste meme pas une tarnche pour moi! J'adoooore le speculoos, c'est comme le nutella, je peux en manger avec nimporte quoi lol!
    Bon bah je vais donc devoir tester cette recette pour me regaler!!

    Bises
    Fredee

    Posté par Fredee, 25 février 2008 à 11:26
  • recette adoptée![Clin d oeil]

    Posté par Esmeralda_, 25 février 2008 à 12:37
  • ca a l'air terrible !!

    Posté par gaelle, 25 février 2008 à 13:35
  • Tip top ce gâteau ! C'est drôle j'ai faim là tout de suite ! Et au fait j'adore la déco de ton blog ! [flash][flash][flash][flash][flash]

    Posté par Choumie, 25 février 2008 à 14:21
  • gateau choco noir blanc speculoos

    Je vais mettre tout mes speculoos lotus a 10 euro le paquet dans ta recette alors elle a interet a etre bonne !

    Posté par Mary, 27 juin 2008 à 16:58
  • merci

    jvoulai vous remercié il st excellent il a fai trè plaisir a mon mari il la adoré
    [bravo]

    Posté par sandy, 26 septembre 2008 à 12:00
  • Bonjour j'aimerais savoir si je peux faire des muffins avec votre recette merci pour la réponse car j'aimerais la tester.....

    Posté par tynette, 28 juillet 2013 à 12:12
  • [super][bravo] tout ce que j'adore est réuni !

    Par contre ça fait combien de spéculoos 150 g ?
    Et par quoi je pourrais remplacer la fécule de pomme de terre ?

    Merci par avance

    Posté par Brigitte, 24 août 2014 à 12:09

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