Du bruit dans mes casseroles

26 février 2008

poisson papillote des jours de flemmes

qu'est-ce qu'on peut souper aujourd'hui quand on a pas envie d'aller faire de courses et qu'on a presque plus rien sous la main????hein?????????????alors j'ai: 2filets de pangasius(j'm pas les arrêtes!et c'est un des rares poissons à ne pas en avoir)des...

Posté par __cycy__ à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, papillote

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25 février 2008

gâteau chocolat~damier

la crème au chocolat 180gr de chocolat250 de crème fraîche entière faire fondre le chocolat au bain~marie avec la 1/2 de la crème fraîche laisser refroidirbattre la crème fraîche en chantilly,l'incorporer au chocolat et réserver au frigo le temps de préparer...

Posté par __cycy__ à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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25 février 2008

gateau chocolat blanc-spéculoos mangé plus vite que son ombre

j'm le chocolat blanc,j'm surtout le cuisiner! ;-) mais j'ai pas trop de recettes...donc je fouille sur le net...bave devant tant de superbes photos..j'en réparti encore 72 à tester de toute urgence et 265423 à faire d'ici peu...le choix est dur mais...

Posté par __cycy__ à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, spéculoos

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21 février 2008

tag!

ha bin ça!!!!!!!parait que j'ai été taguée...voila encore autre chose... j'savais même pas que ça existait... c'est IRISA de "cuisine et couleur " qui m'envoit ce tag...bon bin allez j'me jette à l'eau... La règle du jeu : - mettre le lien de la personne...

Posté par __cycy__ à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2008

cookies~brownies

j'aime les cookies,j'm les brownies et si on mixait les 2 dans un grand plat???et hop phase test on verra ce que çà donne :-) 185gr de farine90gr de cacao en poudre200gr de cassonade (et pourquoi pas?j'essayerai avec du semoule la prochaine fois mais...

Posté par __cycy__ à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, cookies

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21 février 2008

pizza pronto...lala prontooooooo

600 gr de farine 40gr de levure 250 cc d'eau tiède 1/2 cuil. à café de sel 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Mettre la farine dans un grand saladier, creuser un puits au milieu et y déposer la levure et le sel. Malaxer avec l'eau tiède et former une boule....

Posté par __cycy__ à 01:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pizza

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21 février 2008

les carrés de polenta de la tite fée frédée

j'm beaucoup son ptit site pour les superbes photos qu'ell fait ça donne envie juste à les regarder! d'ailleurs j'v bientôt plus voir les touches de mon clavier tellement je bave dessus à chaque fois!...pour cette fois je teste sa recette de"Carrés de...

Posté par __cycy__ à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, polenta

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15 février 2008

apéro à-tout-coeur

pain de mieoeufs de lompe rouge découper avec un emporte-pièce des coeur dans le pain de mie les faire griller à la poelle sur une feuille de papier sulfurisé et mettre les oeufs de lompe dessus

Posté par __cycy__ à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2008

entrée fraîcheur au saumon fumé

4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'aneth 1 citron vert 2 carottes1petite courgette huile d'olive de bonne qualité 2 yaourts à la grec 1/2 concombreun pot de taramaun peu de sauce cocktail1 éclat d'ail sel et poivre Réaliser le tzaziki : râper...

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Tags: poisson

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15 février 2008

pavés de saumon caramélisés

2 pavés de saumon 50 g de sucre blond et 20gr de sucre fin 5 g de gingembre haché 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 4 cuillères à soupe de fond de poisson 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère...

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Tags: poisson

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